2型糖尿病是糖尿病中发病率最高的一种，超过90%的病人可归为该类型[1]。这些病人体内仍有一定程度的胰岛素分泌，但胰岛素敏感性不高，对血糖的调控能力不强，导致体内胰岛素不足，所以要通过口服降糖药、胰岛素等方法，让病人的血糖水平保持在一个比较稳定安全的状态[2]。病人对疾病的认识程度和自我健康管理的能力，都会对糖尿病的治疗结果产生直接的影响，所以，要对病人进行认知干预，使病人有更好的自我照顾能力，养成良好的遵医行为，例如：遵医嘱定时定量用药，遵循科学、合理的饮食规律，适量锻炼等[3]。饮食是影响血糖的主要因素，许多2型糖尿病老人都有不良的饮食习惯，所以血糖经常波动很大，不能得到很好的控制[4]。本研究以2型糖尿病老年人为研究对象，对其进行膳食护理干预，并对其疗效进行评价。

1.资料与方法

1.1一般资料

选择我院 2 型糖尿病患者76例，将患者随机分成观察组（n=38）和对照组（n=38）。观察组：男、女各为18、20例，年龄32-70（63.12±1.47）岁。对照组：男、女各为20、18例，年龄33-71（63.85±1.76）岁。两组间一般资料无显著差异（P＞0.05），有较好的比较性。患者家属均已理解本研究目的，同意参与本研究并签署知情同意书。

1.2方法

1.2.1对照组

对照组采取常规护理：

①比如对糖尿病的认识，用药的方法，运动的指导，心理的干预，糖尿病的饮食教育。

1.2.2观察组

观察组采取饮食护理，主要体现在以下几个方面：

①通过发放2型糖尿病饮食健康知识手册和举办健康讲座等手段，加强病人对2型糖尿病饮食知识的了解，让他们充分认识到合理、健康的饮食对他们的疾病控制有多么重要，同时也能改变他们对疾病的错误认识，让他们认识到控制饮食才是最重要的，也要理解错误的饮食结构和习惯会对他们的病情控制带来的不良影响。根据病人的日常饮食习惯和具体病情，制订个体化饮食方案，合理配置三大营养素，控制高淀粉、高脂肪食品的摄入量；嘱病人每天多吃一些新鲜的蔬菜，保证微量元素和纤维素的摄入；主动监控病人的血糖浓度，并据此及时调整膳食计划；告诉病人要少吃多餐，根据病人的具体情况，血糖上升的趋势，用药的情况，对餐次进行适当的安排，并要让病人做一些运动，如太极拳、散步等；另外，要让病人养成良好的饮食习惯，有规律的饮食习惯，避免因为饮食不规律、不合理而引起的低血糖，平时要多做运动，多注射胰岛素。还需特别提醒病人保持心态平衡，积极面对生活，防止因精神紧张和情绪波动导致的血糖波动。同时，饮食护理应包括教育患者如何识别和应对低血糖症状，确保他们在出现不适时能够迅速采取措施。此外，定期进行饮食反馈评估，帮助病人持续优化饮食方案，并确保他们能够坚持长期的健康饮食习惯，从而达到更好的血糖控制效果。

1.3观察指标

①观察两组患者满意度。分数与满意度成正比。

1.4统计学处理

用 SPSS20.0对所有的数据进行了统计处理，计量资料以标准差()来表达，计量资料用独立样本 t检验，计数资料用百分比（%）来表达，用检验， P<0.05为有显著的差别。

2.结果

2.1两组满意度比较

观察组满意度高于对照组，P＜0.05。见表1。

表1两组满意度比较[n(%)]

3.讨论

在治疗2型糖尿病的过程中，饮食是最重要的一种干预措施，不管病情是否严重，服用何种降糖药物，都必须要长期保持良好的饮食习惯和结构[5]。由于缺乏对2型糖尿病基础护理知识的了解，目前很多2型糖尿病老人的日常生活中，主要是通过定期口服降糖药来进行治疗，但其疗效并不理想，因此迫切需要找到一种能够提高其疗效的干预措施。

已有研究表明，2型糖尿病病人在接受药物治疗的同时，通过合理的膳食管理，不仅可以保证他们每天所需的营养和热量，还可以降低他们的血糖，还可以控制他们的血脂，降低他们的慢性并发症。基于此，本研究为38例观察组2型糖尿病老年患者实施了饮食护理，所得结果显示：观察组满意度高于对照组，P＜0.05。这是由于加强饮食护理不仅要保证2型糖尿病患者的膳食多样性，而且要摄入充足的膳食纤维和最低热量的原则，而且要注意清淡的饮食，还要保证每日所需的微量元素。

总之，2型糖尿病老年人要想取得较好的治疗结果，在制订合理的药物治疗方案的同时，也要注重对病人的饮食护理进行干预，帮助病人养成科学、健康的饮食习惯，提高疗效，使病人有一个更好的生活。

参考文献

[1] 李昕阳,袁继福,李玲,雷烨.基于适应性领导理论的自我管理干预结合个体化饮食护理在老年2型糖尿病患者中的应用效果[J].临床医学研究与实践,2024,9(14):144-147

[2] 李爱香,董来芹,步海玲,杜向霞.基于饮食运动营养干预的延续性护理追踪对2型糖尿病老年患者自我效能及生活质量影响[J].糖尿病新世界,2024,27(7):129-132

[3] 钟家裕.个性化综合饮食护理对2 型糖尿病患者的干预效果[J].中外医药研究,2024,3(14):117-119

[4] 顾立丽.老年2型糖尿病患者护理中饮食干预的实施效果评价[J].南通大学学报（医学版）,2023,43(6):569-571

[5] 艾样红,余春英,李朝晖.综合护理干预应用于2型糖尿病患者的效果[J].继续医学教育,2024,38(4):188-191